{"id":697,"date":"2024-08-16T13:33:20","date_gmt":"2024-08-16T17:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/?post_type=event&p=697"},"modified":"2024-09-04T11:26:48","modified_gmt":"2024-09-04T15:26:48","slug":"conferencia-de-cerveceros-y-cerveceras-1","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/evento\/conferencia-de-cerveceros-y-cerveceras-1\/","title":{"rendered":"Kunstmann Beer Conference \u2013 Day 1"},"content":{"rendered":"\n
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The Brewers' Conference is the key event for those seeking to stay at the forefront of the brewing industry. Over two days, you will have the opportunity to immerse yourself in a learning and networking environment, exploring the latest trends, discovering innovations, and tackling current challenges in the world of craft beer. This event is the ideal place to gain practical knowledge, get inspired by new ideas, and establish valuable connections with colleagues and experts from around the world.<\/p>

Among the notable speakers, Cristina S\u00e1ez from Spain will teach us about using special ingredients in beer, exploring techniques and functional benefits with practical cases. From the United States, Elizabeth Belden will share her experience in sensory analysis in breweries, revealing techniques to improve product quality at various scales. Ashleigh Carter will address the challenges and opportunities in the production of craft lagers, while Cat Wiest will connect technical knowledge with marketing, showing how expertise in production can transform brand storytelling.<\/p>

Dick Cantwell, also from the United States, will unravel the secrets of barrel aging, and Marcin Ostajewski from Poland will take us on a journey through the history of the Grodziskie style. Jos\u00e9 Antonio Alcalde from Chile will close with an in-depth look at Chile\u2019s cider history and its growing international recognition.<\/p>

Don\u2019t miss the opportunity to be part of this transformative experience, where each talk will bring you closer to new horizons and provide valuable tools to elevate your brewery to the next level.<\/p>

Free entry with prior registration.<\/h4> <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Attend in person<\/h3> <\/div>\n<\/div>\n\n
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Participate virtually<\/h3> <\/div>\n<\/div>\n\n
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Talks<\/h3> <\/div>\n<\/div>\n\n
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Home<\/th>T\u00e9rmino<\/th>Speaker<\/th>Pa\u00eds<\/th>Tema<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
14:30<\/td>15:00<\/td>Inauguraci\u00f3n<\/td><\/td><\/td>\n<\/tr>\n
15:00<\/td>15:50<\/td>Dick Cantwell<\/td>USA<\/td>Desbloqueando los Secretos de la Cerveza Envejecida en Barrica: Dominando el Arte de la Madera y la Elaboraci\u00f3n de Cerveza<\/td>\n<\/tr>\n
16:00<\/td>16:50<\/td>Elizabeth Belden<\/td>USA<\/td>An\u00e1lisis Sensorial en la Cervecer\u00eda: Enfoques Pr\u00e1cticos para Mejorar la Calidad del Producto<\/td>\n<\/tr>\n
17:00<\/td>17:30<\/td>Break<\/td><\/td><\/td>\n<\/tr>\n
17:30<\/td>18:20<\/td>Cristina S\u00e1ez<\/td>Espa\u00f1a<\/td>Explorando Ingredientes Especiales en la Cerveza Artesanal: T\u00e9cnicas, Beneficios y Casos de Estudio<\/td>\n<\/tr>\n
18:30<\/td>19:30<\/td>Andreas Hakansson<\/td>Suiza<\/td>Sobrevivir y Prosperar en el Mundo de la Cerveza Artesanal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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La Conferencia de Cerveceros y Cerveceras<\/b> es el evento clave para quienes buscan estar a la vanguardia de la industria cervecera. Durante dos d\u00edas, tendr\u00e1s la oportunidad de sumergirte en un ambiente de aprendizaje y conexi\u00f3n, donde podr\u00e1s explorar las \u00faltimas tendencias, descubrir innovaciones y enfrentar los desaf\u00edos actuales del mundo de la cerveza artesanal. Este evento es el lugar ideal para adquirir conocimientos pr\u00e1cticos, inspirarte con nuevas ideas y establecer valiosas redes con colegas y expertos de todo el mundo.<\/p>

Entre los destacados conferencistas, Cristina S\u00e1ez de Espa\u00f1a nos ense\u00f1ar\u00e1 sobre el uso de ingredientes especiales en cerveza<\/b>, explorando t\u00e9cnicas y beneficios funcionales con casos pr\u00e1cticos. Desde Estados Unidos, Elizabeth Belden compartir\u00e1 su experiencia en an\u00e1lisis sensorial en cervecer\u00edas<\/b>, revelando t\u00e9cnicas para mejorar la calidad del producto en diferentes escalas. Ashleigh Carter abordar\u00e1 los desaf\u00edos y oportunidades en la producci\u00f3n de lagers artesanales<\/b>, mientras que Cat Wiest conectar\u00e1 el conocimiento t\u00e9cnico con el marketing<\/b>, mostrando c\u00f3mo la expertise en producci\u00f3n puede transformar la narrativa de marca.<\/p>

Dick Cantwell, tambi\u00e9n de Estados Unidos, desentra\u00f1ar\u00e1 los secretos del envejecimiento en barricas<\/b>, y Marcin Ostajewski de Polonia nos llevar\u00e1 en un viaje por la historia del estilo Grodziskie<\/b>. Jos\u00e9 Antonio Alcalde de Chile cerrar\u00e1 con una mirada profunda sobre la historia sidrera de Chile<\/b> y su creciente reconocimiento internacional.<\/p>

No pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia transformadora, donde cada charla te acercar\u00e1 a nuevos horizontes y te brindar\u00e1 herramientas valiosas para llevar tu cervecer\u00eda al siguiente nivel. \u00a1Inscr\u00edbete y \u00fanete a la comunidad que est\u00e1 redefiniendo la cerveza artesanal en Am\u00e9rica Latina!<\/p>

Entrada gratuita con inscripci\u00f3n previa.<\/h4>\n

Participaci\u00f3n en persona:<\/h3>\n <\/use><\/svg><\/em> Adquiere tus Tickets <\/a>\n

Participa Virtualmente:<\/h3>\n <\/use><\/svg><\/em> Ingresa al Zoom <\/a>\n

Programaci\u00f3n<\/h3>\n[table id=12 \/]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event\/697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"event-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event-category?post=697"},{"taxonomy":"event-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copacervezasdeamerica.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event-tag?post=697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}